English
Meat Supervisor - ប្រធានផ្នែកសាច់
(F&B Staff)
Experience level
Job Function
Job Industry
Min Education Level
Job Type
Job Description
A Big Opportunity for ...
ទំនួលខុសត្រូវ
ត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងការរក្សាទុកផលិតផលឲ្យបានត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដារ
តាមដានការទទួល និងបញ្ចេញទំនិញ និងធានាថាមានការកត់ត្រាត្រឹមត្រូវក្នុងប្រព័ន្ធ
ត្រួតពិនិត្យការទទួលទំនិញ (Received) និងធានាថាត្រឹមត្រូវតាមឯកសារ និងអនុវត្តតាមគោលការណ៍ Food Safety
ត្រួតពិនិត្យសភាពទំនិញ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងរៀបចំស្តុកឲ្យមានរបៀបរៀបរយ
ត្រួតពិនិត្យស្លាកសញ្ញា និងការបិទបន្ទះឲ្យបានត្រឹមត្រូវ (Packaging, Sticker)
ត្រួតពិនិត្យការរៀបចំ និងរក្សាទុកទំនិញឲ្យបានត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដារ
ត្រួតពិនិត្យការរៀបចំទំនិញលើធ្នើ ឬក្នុងឃ្លាំងឲ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់ និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់
អនុវត្តតាមគោលការណ៍ First Expired, First Out ក្នុងការប្រើប្រាស់ និងចែកចាយស្តុក
ត្រួតពិនិត្យ និងរាយការណ៍អំពីការខូចខាត បាត់បង់ ឬបញ្ហាផ្សេងៗទៅអ្នកគ្រប់គ្រង
ត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពក្នុងការរក្សាទុក និងដំណើរការទំនិញ • រៀបចំ និងធ្វើរបាយការណ៍ស្តុកជាប្រចាំ (Daily, Weekly, Monthly)
ចូលរួមក្នុងការត្រួតពិនិត្យស្តុក (Stock Count) និងការងារផ្សេងៗដែលពាក់ព័ន្ធ
អនុវត្តការងារផ្សេងៗតាមការចាត់តាំងពីអ្នកគ្រប់គ្រង
គោរពតាមគោលការណ៍ និងនីតិវិធីរបស់ក្រុមហ៊ុន (FPC និងបទបញ្ជាផ្សេងៗ
Open To
Job Requirements
លក្ខខណ្ឌ
មានបរិញ្ញាបត្រ ឬកំពុងសិក្សាផ្នែកដែលពាក់ព័ន្ធ ដូចជា វិជ្ជាសាស្រ្តអាហារ (Food Science) ឬសុវត្ថិភាពចំអាហារ (Food Safety) ឬផ្នែកពាក់ព័ន្ធផ្សេងៗ
មានបទពិសោធន៍ការងារពាក់ព័ន្ធនឹងផ្នែកទំនិញស្រស់ចំនួន៣ឆ្នាំឡើង
មានចំណេះដឹងអំពីការគ្រប់គ្រងស្តុក និងគោលការណ៍ FEFO/FIFO
មានការយល់ដឹងអំពី សុវត្ថិភាពចំអាហារ (Food Safety) និងគុណភាពផលិតផល
អាចប្រើប្រាស់កុំព្យូទ័រ (Microsoft Word, Excel) បានល្អ
មានជំនាញរៀបចំការងារ និងគ្រប់គ្រងពេលវេលា
មានភាពម៉ត់ចត់ និងទទួលខុសត្រូវខ្ពស់
មានសមត្ថភាពធ្វើការជាក្រុម និងទំនាក់ទំនងល្អ
មានសុជីវធម៌ល្អ និងអត្តចរិតវិជ្ជាជីវៈ
អាចធ្វើការតាមម៉ោងវេន (Shift) ដែលមាន
What we can offer
Benefits
Highlights
Career Opportunities
Apply for this Job
More Similar Jobs
Chef De Partie PastryJF_Exp_Loc
Executive Chef – Cantonese Cuisine (Pre-Opening)JF_Exp_Loc
Executive ChefJF_Exp_Loc
Chef, Cambodia CusineJF_Exp_Loc
Operation Manager ( Pub)JF_Exp_Loc
Bartender (Pub)JF_Exp_Loc
Head ChefJF_Loc
Waiter (Food & Beverage Service Staff)JF_Loc
Cleaner/ អ្នកសម្អាតJF_Loc
Chef (Kitchen Staff)JF_Loc
KITCHEN STAFF បុគ្គលិកផ្ទះបាយ (cooks) Night ShiftJF_Loc
Sous-ChefJF_Loc
Share with a Friend